sobota, 11 stycznia 2014

124. Holandia


Dziś wstawiam tą pocztówkę, ponieważ mam niesamowitą ochotę na takie piękne espresso z dodatkiem małej czekoladki na śniadanie. Niestety, studenckie życie sprawia, że nie mam kawy w mieszkaniu (nie mówiąc o ekspresie), a ciągłe uczenie się i stres uczyniły mój żołądek zbyt wrażliwym na ten pyszny napój. 
Kawa to, oczywiście, jeden z najbardziej popularnych dodatków do śniadania na świecie. Ale czy wiedzieliście, że
- kawa rosnąca na terenach wyżej położonych ma silniejszy aromat, ponieważ dojrzewa wolniej?
- z jednego drzewa można w ciągu roku uzyskać jeden funt (ok. 0,45 kg) palonej kawy?
- Arabika zawiera o połowę mniej kofeiny, niż Robusta?
- o aromacie kawy decyduje aż 800 różnych składników, dlatego nie udało się odtworzyć go w laboratorium?
- średnio każdy mieszkaniec Europy wypija rocznie 160 litrów kawy, a największymi jej smakoszami są nie, jak mogłoby się wydawać, Włosi, a Finowie?


I upload this postcard today because I'd love to have a cup of such a beautiful espresso with a little chocolate for a breakfast today. Unfortunately, being a student means that I don't have coffee in my flat (not saying about the coffee maker), and studying hard and stress made my stomach too sensitive for this delicious drink.
Coffee is, of course, one of the most popular drinks on the side to breakfast all over the world. But did you know that
- coffee grown in the uplands has a stronger aroma because it ripens slower?
- from one tree you they can get one pound (about 0,45 kg) of burnt coffee beans?
- Arabica contains a half less caffeine than Robusta?
- the aroma of coffee comes from 800 different ingredients which is why it's never been recreated in a lab?
- on average every habitant of Europe drinks 160 l of coffee every year and the biggest fans of it aren't Italians, as they're supposed to be, but Finns?

 
 

2 komentarze:

  1. Jeśli lubisz kawę, to polecam świetną książkę Božidar Jezernik "Kawa" - tym skąd się wzięła i jaką drogą przywędrowała do Europy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za propozycję. Jak kiedyś uda mi się dorwać to z chęcią przeczytam :) Pozdrawiam!

      Usuń